Polecamy

Dlaczego kostkarki do lodu są potrzebne w gastronomii

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Jednymi z niezbędnych elementów wyposażenia małych oraz dużych lokali gastronomicznych (barach, restauracjach itp.) są kostkarki do lodu. Jak sama nazwa wskazuje, służą one do wyrabiania kostek lodu, które następnie mogą być wykorzystanie m.in. jako dodatek do napojów na bazie soków, a także drinków alkoholowych. W sklepach dostępne są zarówno modele chłodzone wodą, jak i powietrzem, zróżnicowane pod względem funkcjonalności. Wybór konkretnego rozwiązania zależy w dużej mierze od możliwości finansowych lokalu i jego potrzeb.

Gwarancja szybkiego przyrządzania napojów i nie tylko

Kostkarka do lodu jest przydatna przede wszystkim w okresie letnim, ponieważ umożliwia natychmiastowe schłodzenie wszelkich napojów gazowanych, koktajli oraz drinków oferowanych spragnionym orzeźwienia klientom. Dzięki niej można również łatwo wypełnić lodem wiaderka i inne naczynia w celu skutecznego ochłodzenia butelek z szampanem, piwem, winem lub wódką. Omawiane urządzenie sprawdza się ponadto doskonale w procesie wytwarzania lodu płatkowego, niezbędnego do ekspozycji określonych dań i produktów, które ze względu na bardzo krótką przydatność do spożycia muszą być przechowywane w niskiej temperaturze (ryby, owoce morza, mięso itp.).

Jeśli jesteśmy właścicielami lokalu gastronomicznego i szukamy optymalnej kostkarki, powinniśmy zainteresować się w szczególności modelami wykonanymi z solidnych materiałów i zapewniającymi szeroki zakres wytwarzanych rodzajów lodu (gourmet, dice, nugget, cubelet, flake). Takie sprzęty znajdziemy w ofercie specjalistycznych sklepów np. https://horecapolska.pl/.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak dobrze zorganizować wnętrze – porady
Jak dobrze zorganizować wnętrze – porady
Organizacja domu to sposób na ułatwienie i zwiększenie komfortu naszego życia. Istnieje wiele sposobów na zorganizowanie wnętrza naszych domów, ale […]
Jak przygotować dom do zimy?
Jak przygotować dom do zimy?
Odpowiednie przygotowanie domu oraz całej posesji ma ogromne znacznie, aby bezpiecznie przetrwały one ten wymagający czas. Zalegający śnieg oraz niskie […]
Na czym polega fenomen trampek i jak mogą stanowić idealny dodatek do stylizacji?
Na czym polega fenomen trampek i jak mogą stanowić idealny dodatek do stylizacji?
Często zdarza się, że najtrudniejszym momentem podczas kompletowania naszej stylizacji jest wybór butów. Zastanawiamy się czy powinny odznaczać się na […]
Ostatnie wpisy